西透云生物科技有限公司于2020年设立并在山西省长治市潞城区投资建设了全 球最大的年产2万吨（规划）莱茵衣藻工厂，一期年产4000吨莱茵衣藻（干粉），已 于2023年3月初步建成投产投资额4.3亿元人民币。

以发酵工艺为生产模式的透云莱茵衣藻工厂，是目前全球最大微藻基地，也是 世界唯一一家工厂化生产莱茵衣藻的企业， 2023年被认定为高新技术企业。工厂的 落成，标志着人类蛋白史的历史性跨越，在食品、饲料、牛物酶制剂等方面具有划 时代意义。公司采用全球独家生物发酵技术进行封闭快速繁殖，无重金属、无农药 残余污染。先进的自动化发酵罐生产线代替了传统的人工养殖，不占用大量土地，  不污染环境，不受气候影响，全天候生产。是全球不消耗粮食进行发酵生产高等级 蛋白的“独角兽”科技企业。莱茵衣藻是单细胞真核牛物，属绿藻门衣藻属，来源 于自然界，是目前全球唯一能够批量加入到食品、饮品中的微藻。由于莱茵衣藻没 有坚硬的细胞壁，易于人体吸收，不需破壁即可食用，美国FDA 、新加坡 FDA 、中 国国家卫健委（2022年）均已批准其为新食品原料，可不限量食用。莱茵衣藻含有18种氨基酸，蛋白质含量高达35%-50%，并含有数十种人体必需的营养元素和微量 元素，且含量丰富，可以说，莱茵衣藻是超级营养食品，是名副其实的绿色食品。 除现已规模化生产的莱茵衣藻绿藻外，山西透云已成功生产出了莱茵衣藻白藻及红 藻。白藻是优秀的植物“奶”，各项营养成分均高于牛奶和驼奶，且没有乳糖不耐 受状况， 中国卫健委已批准与绿藻等同，红藻是人造肉重要原料（血红素成分高达 10%，是牛肉的22倍） ，突破了人造肉成本高的瓶颈。中国人多地少，人均资源 占有贫乏，每年都要进口大量的大豆、玉米、禽肉等食物原料及产品，因此粮食安 全一直是长期困扰着国家的大问题。通过生物培养技术工业化生产富含蛋白质的莱 茵衣藻，生产过程不消耗粮食，以其生物蛋白满足人对优质蛋白质的需求，补充人 们膳食所需营养，改善人们的饮食结构，将会是中国及世界粮食替代的一个发展方 向。年产4000吨莱茵衣藻粉蛋白含量，相当于25000亩大豆蛋白，对国家的粮食安 全及全民大健康具有重大意义。

Shanxi Touyun Biotechnology Co., Ltd. was established in 2020 and invested in the construction of the world's largest annual production capacity of 20000 tons (planned) of Chlamydomonas reinhardtii plant in Lucheng District, Changzhi City, Shanxi Province. The first phase of the plant has an annual production capacity of 4000 tons of Chlamydomonas reinhardtii (dry powder) and was initially completed and put into operation in March 2023 with an investment of 430 million yuan. The Transparent Cloud Rhein Chlamydomonas Factory, which uses fermentation technology  as  its  production  mode,  is  currently  the  world's  largest  microalgae base and the only factory produced Rhein Chlamydomonas in the world. It will be recognized as a high-tech enterprise in 2023. The completion of the factory marks a historic leap in human protein history, with epoch-making significance in food, feed, bovine enzyme preparations, and other fields.
 

地址：山西省长治市潞城区西村山西透云生物科技有限公司
Shanxi Touyun Biotechnology Co., Ltd., Xicun, Lucheng District, Changzhi City, Shanxi Province
电话：17735584666